Guachinche Ramón

Descripción

En Guachinche Ramón podrás vivir la experiencia de visitar y comer en un auténtico guachinche tradicional. Un garaje familiar reconvertido en salón comedor, en el que se ofrece un magnífico vino de cosecha propia y platos muy sabrosos de la gastronomía canaria.

Está situado en La Orotava, en una pequeña vía asfaltada próximo al Camino los Gómez y a otros guachinches emblemáticos del norte de la isla. Rodeado de viñedos, este garaje familiar reconvertido a guachinche tradicional dispone de algunas pocas plazas de aparcamiento para sus clientes.

Como en todo guachinche clásico que se precie, la carta y la oferta de platos no es muy amplia, variando según la temporada y los productos locales del momento. Pero eso si, todos son riquísimos y cocinados con mucho mimo, muy sabrosos. A destacar el pulpo y el atún estofado, así como el conejo frito, sus albóndigas, almogrotes y quesos.

Suelen elaborar también platos como croquetas, churros de pescado, pata asada, garbanzas, papas arrugadas… y de postre toda una sorpresa de antaño: timbas de galleta rellenas de queso blanco y dulce de guayaba. No querrás otro postre, ¡pero seguramente volverás a repetir!

Respecto al vino de la casa, sólo disponen de vino tinto, de cosecha propia. Eso si, la mayoría de clientes y comensales no dudan en calificarlo de excelente, ¡de 10!

Guachinche Ramón cuenta también con terraza exterior con mesas donde poder observar unas magníficas vistas y unos atardeceres de película. El ambiente es de lo más acogedor, y el personal muy amables y cercanos con todos los clientes. Te sentirás como en casa… o mejor.

Este establecimiento tiene todo lo bueno que se le puede a un guachinche tradicional: buenos precios, comida típica muy sabrosa, un magnífico vino y un servicio excelente.

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Ubicación

Camino los Gomez