Si visitas Tenerife en pleno mes de agosto y buscas vivir la experiencia auténtica de un guachinche en el norte de la isla, es muy probable que te encuentres con muchas puertas de garaje cerradas. Esto genera mucha confusión entre los visitantes (y algunos residentes), …
Ir a un guachinche por primera vez puede ser abrumador. Entras en un garaje o patio interior, te sientas en una mesa de madera, el bullicio es constante y, a menudo, no hay una carta impresa. El camarero (que probablemente sea el dueño del viñedo …
Si estás en Tenerife (o planeas visitar la isla) y quieres disfrutar de la auténtica gastronomía local, seguramente te habrás topado con dos términos que a menudo se usan indistintamente: Guachinche y Bodegón. Aunque ambos son templos de la comida canaria y el buen vino, …
La noche del 25 de junio, en la avenida Mercedes Pinto, la Villa de La Orotava acogerá la esperada “Presentación de la Cosecha de Vinos 2024”. El evento, que se celebra como antesala de la Infraoctava de Corpus Christi, abrirá sus puertas de 18:00 a …
El Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2025 se celebra en Fuerteventura, reuniendo 227 muestras de 60 bodegas de todo el archipiélago, marcando un récord de participación en la historia del certamen. Durante dos días, 22 catadores expertos se congregan en el hotel El Mirador, en …
El 10º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros, celebrado del 20 al 22 de mayo de 2025 en el Recinto Ferial de Tenerife durante el Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias, ha sido testigo de una destacada participación de talentos grancanarios. Saylem Cuevas …
El Recinto Ferial de Tenerife se convierte esta semana en el epicentro de la gastronomía del archipiélago con la celebración del 10º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2025, que se lleva a cabo del 20 al 22 de mayo. Esta edición marca una década …
La revista Viajes National Geographic ha publicado una selección de los mejores guachinches de Tenerife, resaltando estos establecimientos como auténticos exponentes de la cultura gastronómica canaria. Estos locales, tradicionales del norte de la isla, ofrecen cocina casera acompañada de vino de cosecha propia, en un …
