Guachinche La Chaotera

Descripción

La Chaotera es un guachinche tradicional de comida canaria especializado en pollo frito en la localidad de La Perdoma, municipio de La Orotava.

Es un establecimiento tradicional situado en una zona rural, en una finca rodeada de viñedos y tierras de cultivo, en las que además hay magníficas vistas del Valle de La Orotava y parte norte de la isla.

Se trata de un negocio totalmente familiar e informal, donde serás tratado y recibido como en casa.

Se compone de un único salón comedor, de aspecto sencillo y rural, con techos de materiales prefabricados y con mobiliario de madera.

La carta es sencilla y austera. Podrás encontrar raciones de queso, escaldón, huevos a la estampida, garbanzas, papas guisadas, pescado salado… y pollo frito, una de sus especialidades.

No suelen disponer de postres ni cafés, como suele suceder en los sitios más tradicionales con licencia de guachinche.

En cuanto al vino, es tinto y de cosecha propia, servido a granel. Según la añada y la cosecha su sabor y calidad puede variar, pero suele estar bien.

Tanto los precios y la cantidad de comida servida en las raciones son adecuadas, acordes a este tipo de establecimiento.

El Guachinche La Chaotera es, en definitiva, una casa de comidas tradicional y sencilla, de precios ajustados, con vino de cosecha propia, buen trato y ubicado en un entorno rústico de La Perdoma. Ideal si buscas un guachinche de estas características.

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Ubicación

Camino el Pino, 118 (La Perdoma)