Guachinche Casa José

Descripción

El Guachinche Casa José (también conocido simplemente como Guachinche José) se ubica en el municipio de La Victoria de Acentejo, una zona referente de la tradición vitivinícola del norte de Tenerife. El local opera bajo el concepto de guachinche tradicional, ofreciendo vino de cosecha propia hasta el fin de sus existencias.

El establecimiento se localiza en el bajo de una casa familiar, en un salón interior que hace las veces de comedor. No dispone de terraza ni parking privado, aunque en las inmediaciones es relativamente fácil encontrar aparcamiento.

El menú se compone de platos clásicos de la cocina casera canaria. El establecimiento destaca por sus papitas rellenas, consideradas la especialidad de la casa, junto con recetas de cuchara como las arvejas, el escaldón de gofio, potas en salsa, carne cabra, carne conejo, uno de sus platos más destacados.

De postre suelen ofrecer algunas variedades caseras, como el tradicional quesillo o tarta de café.

El vino es de producción propia, tinto y servido a granel, cuyas características y disponibilidad fluctúan en función de la añada.

El precio suele ser económico, muy razonable, siendo bien apropiadas y compensada la cantidad de las raciones servidas.

Casa José es un guachinche auténtico y tradicional, con vino de producción propia y unas pocas variedades de platos típicos de la gastronomía canaria para disfrutar, con buen atendimiento y buenos precios. Una opción estupenda para quienes busquen autenticidad y disfrutar de una buena comida en la zona norte de Tenerife.

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Ubicación

Calle la Puente, 7

Reseñas y valoraciones de Guachinche Casa José

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