Guachinche El Fogón

Descripción

Guachinche El Fogón es un guachinche familiar y tradicional, de ricas carnes a la brasa y comida canaria en el barrio de Los Baldíos, en La Laguna, cerca del Aeropuerto Norte.

Es establecimiento muy popular debido a sus muchos puntos fuertes, como la calidad de sus carnes, precios bajos y buen atendimiento, cercanía de la parte metropolitana, parking privado, entre otros.

En su carta podemos encontrar entrantes y platos para compartir como quesos, ensaladas, croquetas varias, escaldón, garbanzas, huevos estrellados, carne fiesta, costillas con piña y papas… De pescado suelen ofrecer alguna opción, como pulpo o bacalao. En carnes a la brasa es donde brilla su carta, con deliciosas piezas de solomillo, bistecs, bichillo, secreto ibérico, pollo asado… Además en ocasiones tienen algunas sugerencias y platos el día fuera de carta.

En cuanto a los postres, suelen tener algunas variedades caseras que van rotando. Es habitual encontrar quesillo, tarta de la abuela, mousse de gofio…

En vinos, disponen de vino tinto de la casa, elaborado por productores independientes, y también vino blanco afrutado servido a granel de una reconocida bodega de la isla.

Para comer podrás optar por su salón comedor, o pasar a la terraza al aire libre que tienen dispuesto en un terreno en la parte trasera del local.

Si estás en la zona metropolitana (Santa Cruz, La Laguna y alrededores) y no te apetece desplazarte mucho para disfrutar de una buena comida canaria y ricas carnes a la brasa a precios realmente económicos, el Guachinche El Fogón es una gran apuesta y una gran recomendación.

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Ubicación

Camino del Medio, S/N, Los Baldíos