El Empaquetado

Descripción

El Empaquetado es un establecimiento de comida canaria tradicional en Granadilla, pero presentada de forma algo distinta y gourmet, por lo que podríamos considerarlo como un guachinche moderno.

Se encuentra cerca del barrio de Los Llanos, junto a la carretera general que sube hacia el casco de Granadilla. El nombre del restaurante se debe a que antiguamente se ubicaba un empaquetado de tomates, y que el propietario original, Fito, decidió convertir en el primer bar del pueblo.

No dispone de parking privado pero en la zona hay estacionamiento más que de sobra, tanto en la vía pública como en terrenos de alrededor.

Su carta ofrece platos tradicionales de la auténtica gastronomía canaria, algunos reinterpretados y actualizados. Podrás encontrar entrantes y platos para compartir como rancho canario, escaldón, garbanzas, pata asada, tomates aliñados, tollos hervidos en mojo rojo, bocadillo de sardina, tomate y cebolla… Y platos más contundentes como bacalao encebollado o confitado, pulpo guisado, carne fiesta, carne cabra, conejo frito…

Elaboran postres caseros muy ricos, como tarta de la abuela, quesillo, merienda canaria, timba canaria, tarta de queso…

En cuanto a los vinos, disponen de una buena selección de vinos de la isla, de la Denominación de Origen de Abona sobre todo. No disponen de vino de la casa de la zona servido a granel, lo cual es algo que estaría bien y se podría mejorar.

No dejes de pedir su café, que servido en cafetera italiana tradicional, sabe muy bien para finalizar la comida.

Los precios, sin llegar a ser altos, son algo más elevados que en los de un guachinche tradicional, algo totalmente comprensible por la buena elaboración y presentación que requieren sus platos, además de sus productos y materia prima empleada, que se nota son de calidad.

La atención es magnífica. Son muy atentos, amables, prestos ayudar, y realizan buenas recomendaciones a sus clientes.

Disponen de un reservado para reuniones de trabajo, comidas de empresa, encuentros familiares y demás pequeños eventos y celebraciones. Además disponen de catering y equipo de eventos para servir en casas o fincas.

El Empaquetado es un establecimiento ideal si buscas platos de antaño de la gastronomía canaria pero con una elaboración algo más novedosa, con productos de calidad y bien servidos. Un lugar fácil de llegar y aparcar, donde disfrutar de la buena mesa de forma tranquila, y a precios comedidos.

Galería de imágenes

Ubicación

Calle El Ficus, 5

Reseñas y valoraciones de El Empaquetado

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